之前在小食肆里,喬昭一直沒有機會呈現這道菜品,因為小食肆無法堂食,沒有了蒜醋汁,這纏花雲夢肉便沒了靈魂。
現在,喬昭食肆擁有兩大間堂食廳,喬昭可以隨意想做自己喜歡的菜式。
「若是有食客想打包纏花雲夢肉怎麼辦呀?」
一位廚娘問道。
「這個好說,」另一位廚娘停止了吃纏花雲夢肉的嘴,開口說道。
「一會賣給食客時,我做一份佐料擺在旁邊,多說一句,讓他們回家自己做這蒜醋汁,一樣好吃!」
「是個好辦法!」
大家說笑著,一起把肘子卷解開、切片,準備售賣。
當她們忙活完時,時間也進入午時了。
不少食客很是好奇,這是他們第一次見琥珀色的纏花雲夢肉。
上菜的,幫工們都會在一旁示範如何沾著蒜醋汁吃,當場就饞倒了一大批食客。
「喬娘子,你家真是每日的美食花樣都不重複,我已經很久沒有在家做過午飯了!」
一位相熟的老食客,接過喬昭遞來的纏花雲夢肉後,笑著打。
「對啊,我不止午飯,早飯都在這解決了!哈哈哈。」
另一位隔壁的老食客也搭腔著打。
「歡迎大家常來!這些都是家常菜,合口好吃,就好。」喬昭笑臉盈盈。
與食客們說說笑笑間,二十個纏花雲夢肉很快就賣完了。
鍋里還有燉肘子的肉湯呢!
喬昭讓廚娘把熱熱的肘子湯盛出,送給附近幾戶家裡有產婦的鄰居。
這紅棗肘子湯,最是補氣血,產婦喝了大益。
這都是阿娘教給喬昭的,所有的食材,包括湯湯水水,都各有用處,不可隨意浪費。
忙活完,午時已過,喬昭這才坐下來休息一會。
剛坐下來沒一會,便看到一個小廝打扮的人邁步進入了食肆。
「喬娘子可在?」小廝開口問道。
「我就是。」喬昭站起身來,回道。
「喬娘子好,奉了我家郎君的安排,我來給你送封信。」
小廝邊說,邊從懷中取出一個淡黃色的信封,遞到了喬昭的手上。
「是哪位郎君呀?喬昭接過信封,好奇的問。
「喬娘子打開信封,閱讀信件便可知道了。」
小廝笑著說道,「信已送到,不打擾喬娘子了,告辭。」
施禮後,小廝轉身出了食肆的門。
喬昭回道座位上坐下,取出信封,看到封面並無任何文字,便打開了信封,取出信,展開來看。