一位客人边递铜钱边随口问道,他是徐家摊子的常客,在尝试了一次田螺以后便惊为天人,时常来买回去下酒。
“明天就不卖田螺啦。”
李娘子笑眯眯的说道,她有着一把明亮的好嗓子,即使说出了这样的噩耗也没法让人生气。
“……这田螺好像才卖了半个月吧?”
客人不是第一个听到消息的,但心痛的感觉却跟前面的人一模一样。
“田螺要下崽子了,且过了这段时间吧。”
田螺的繁殖期在春秋,徐墨阳不缺这一道菜的钱,况且下崽的田螺因为缺乏营养味道也不好,在叶娘子跟秦娘子商量后,两人都决定停上一段时间。
“这大街小巷,哪一个有你们这里的好滋味啊。”
客人听到这个出乎意料的回答,也没有再纠缠下去,只是深深的叹了口气,然后又加了两份田螺打包带走,用他的话说,就是反正都最后一天了,他得多吃点。
不全买了不是因为钱不够,而是怕被后面的人套麻袋。
好这一口田螺的人可不少呢。
“那再买些卤味回去就是了,这个是一年四季都有的。”
李娘子的声音柔和,却一点没有走后门的意思,客人不甘心的等了一小会儿,只能长吁短叹的买了个卤鸡腿,带着田螺回家去了。
他家一周能吃上一两回肉,娘子却是个节俭的,有什么好东西总是先给老人孩子吃,鸡腿买回去撕碎了放到粥里,妻子多少也能沾点荤腥。
“今天也没工夫做法,你们凑合着吃吧。”
兴许是被田螺明天下架的消息刺激到了,今天的客人来了一波又一波,大部分都还要的是豪华版煎饼果子,一直折腾到了敲钟声响才算营业结束,店里准备的食材大多都空了,面糊倒是还有一些。
叶娘子和各位娘子都累得不轻,在简单征求意见后,直接用现有的材料做了些煎饼果子,一人先一个填饱肚子,再拿一个带回家去。
煎饼用干净的叶子包好,揣在怀里热乎乎的,娘子们结伴赶路,脸上是藏不住的喜悦,人生在世,不过吃喝二字,世间百姓,向来只求一日三餐。
“田螺没了,用竹笋顶上行吗,用做泡菜的法子做的笋,味道可好呢。”
叶娘子跟秦娘子商量着,不是不想弄些肉食出来,实在是春天万物生长繁衍,但凡不是实在过不下去日子的,都不会在这个时候入山林杀生,而虫子之类的又实在不怎么能登大雅之堂,那能拿出来的也就是春笋野菜之类的了。
“明天先摆一坛子过去,再给我带一竹筒粥。”
想到泡竹笋那种特殊的口感,叶娘子的喉咙不明显的动了一下。
“行,还要其他的小菜吗,野菜饼领的人越来越少了。”
春耕的时候到处都要劳动力,男人只要肯卖力气,怎么都能活下来,现在还在坚持领野菜饼子的已经很少了,毕竟徐墨阳这边的吃食实在是很差劲。
“先做些野菜饼和野菜包子出来,我看看哪个更受欢迎。”
能卖出去最好,实在卖不出去喂猪也是一条路,叶娘子看着只在春雷的时候浅浅下了几滴雨的天,想过年时从他乡的商人口中得知的闹蝗灾的消息,琢磨着今年应该多养些鸡鸭。
说来也怪,叶娘子幼年也是见过闹蝗虫的,密密麻麻飞舞的一片黄色,轻易便将农人一年的辛苦吞噬殆尽,可这次的蝗灾却没传出什么风声,也不知是上天有灵还是怎样,虽然吃了百姓的一些庄稼,却终究没成气候。
但叶娘子不敢奢望今年也有去年的好运气。
现在已是贞观三年。[1]
***
“要不今年多养几头猪?”
徐墨阳在纸上勾勾画画许久,才想出一个不是办法的办法,若不是去岁传出太宗吞蝗虫的消息,他也不敢这么做。[2]
“怎么做?”
叶娘子知道自家郎君的脑回路一向弯弯绕,但从除虫到养猪是不是有什么不对劲?