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第二章 游戏里的北极贝在现实中卖（第2页）

才嚼了一口，他双眼就亮了起来。

甚至控制不住又吃了两个。

“这北极贝简直是极品啊，我从来没吃到过这么q弹的。”

“确实，还有回甘，就像一汪清泉在嘴里流窜，简直了！”方姨附和道。

“不愧是老沈从海上带回来的新鲜货，确实比那些冻了好几年的好吃！”王叔也是吃得啧啧称奇。

把贝肉抢食一空后，三人同时看向沈倩乐。

既然东西没问题，在海鲜越来越稀缺的行情下，这批货是必拿下的。

方姨急切地拿出道：

“乐乐，25oo转过去了，你爸应该不止带回来着点吧，还有无害的海鲜记得找我，有多少我收多少！”

王叔和陈叔慢了一步，也跟着表态。

坐拥游戏世界，沈倩乐将来会有源源不断的海产品需要出手，自是对三人的请托全盘答应。

将北极贝交给三人后，沈倩乐也锁好门往巷子外走。

爸妈可还等着她带晚饭呢。

听说了沈倩乐要去买饭，三人纷纷表示可以去自家店里免费打包。

为了拿到她手里剩余海产的购买优先权，区区一顿晚饭根本不值一提。

几番推诿过后，沈倩乐终是架不住中年人的热情，选择去离县人民医院最近的王叔家日料店打包。

来到店里，看到几乎满座的热闹景象，沈倩乐难掩羡慕的神色。

要不是寿司有一半以上品类都和海鲜有关，沈家小店或许也能转型。

王叔却只是摇头笑称这都是让利做活动才有的人气。

让沈倩乐在吧台卡座上等待，王叔走进吧台后方操作台，亲自制作三份炙烤和牛盖饭。

一位西装革履的青年男子在沈倩乐隔壁坐下，熟练点单：

“老样子，一份牛肉炒乌冬多加包菜！”

吩咐厨师炒制后，王叔边用喷枪烤肉边朝着青年笑问：

“小李，今天店里进了一批你最爱吃的北极贝，要来一份吗？”

闻言，小李很是心动，又想起前不久县里多人患癌的新闻，有些犹豫。

见状，王叔将一整包北极贝放在流水下加解冻，再继续制作盖饭。

不多时，盖饭完成，解冻的就差不多了。

王叔从中挑出三个，将北极贝平放在砧板上，拿起尖刃的三德刀，从白色尾端处切入，将北极贝一分为二。

接下来需要用刀尖轻轻刮除内脏。

王叔惊奇的现北极贝切面光滑，断口平整，没有任何内脏需要处理。

把三个北极贝都切完，个个如此。

王叔了然。

这是北极贝熟冻的最高工艺，需要在船内蒸煮前先一步去除内脏，急冻前还得再过一遍盐水去腥。

吃过鲜活北极贝的人都知道，鲜活贝肉的口感和甜度都远熟北极贝。

但东洲市场需求量太大，熟冻是大型捕捞时最佳的储存方案。

用手指在切开的北极贝上轻轻一捻，然后将手指点在舌尖上。

没有腥气。

王叔忍不住看向沈倩乐，称赞道：

“老沈这次跟的船很高级啊，这批北极贝质量非常高！”

沈倩乐点头回以微笑。

游戏出品，必属精品。