做的好吃和不好吃,有很大区别。
何雨柱出这道题,就是想故意为难他。
他提到这道菜名就知道了何雨柱的用意。
面对众人担忧的表情,对着郑明点了点头。
郑明不再多言,开始烧火。
他的动作也很快,开始整理配菜。
水煮肉片一共有三道工序。
先是做底部的素菜,然后是面的肉片,最后加辣椒,泼热油。
实际如今,这道菜还没有这么复杂。
何雨柱省略了很多步骤,将前面两道工序直接变成了一道。
肉质的话,很难保持鲜香味,反而是煮出来的味道。
他按照改良过后的做法,一步步进行着。
何雨柱一开始带着笑容,随着时间过去,脸色慢慢地变得凝重。
不止是他,还有马华和郑明。
他们两个是见到何雨柱做这道菜的。
对工序非常清楚。
看到何雨柱现在的做法,不由得感到诧异。
可是看到他做出来的肉片,明显比何雨柱做的更有味儿,更加的香。
他们便觉得,李民做的更加地道,更加正宗。
看到李民的眼神,再次生了变化。
先前的
怀疑消失不见,取而代之的是钦佩。
他不仅可以做出菜,还能进行改良。
比起何雨柱,还要更胜一筹!
何雨柱的脸色变得极为阴沉。
不会的!
他怎么能做的这么好?!
他以为自己这次的题目,肯定会考验住李民。
然而怎么也没有想到,李民竟然真的可以做出来?
甚至比自己做的还要好?
一道鲜香麻辣的水煮肉片很快做好了,放在众人面前。
李民放下勺子,看向何雨柱,“怎么样?我合格了吗?”
这句话,十足的挑衅味道。
何雨柱不愿意相信,绷着脸:“别高兴的太早,光好看有什么用,我们做的是食物,好吃才是王道!”
李民看向另外两位师傅:“你说的没错,不如两位师傅也来品尝一下我的手艺。”
“好,我来尝尝。”林炳建大大方方的走了过来。