众人见此有些不好意思,开口问卫柏要不要一起吃点,「不用,你们吃得开心就是对我最高的赞赏。」
闻言众人都异口同声夸鸡公煲怎麽好吃丶有多下饭,说自己没想过鸡肉能被做得这麽好吃。。。。。。
卫柏笑而不语,专注手下翻炒的菜,藕片炒的久一些再加入胡萝卜片和泡发後切丝的木耳,最後加入焯过水的荷兰豆大火翻炒。
「大火。」卫柏一时间没有反应过来。
正打算自己去添柴火就见一个小厮端着碗坐在灶前送火,望过来,说:「好了,卫大厨。」
点头谢过後卫柏盛起菜放在一边的托盘上,「最後三道一齐送上桌,」说完将切段的芦笋和处理好的虾仁分别焯水。
翻炒时拿出自己准备的黑胡椒粉和碎虾皮粉提香提鲜,最後淋上一圈稀释的酱油上色,翻炒几下出锅,「端菜。」
苦夏不是空说,就连纪谈和钱锦他们几个爱吃会吃的入了夏都有些胃口下降,今日开胃菜丶大菜和鲜汤应有尽有。
纪谈夹了一筷子酸菜鱼,心中欣喜夫人今日可算不会恼晚间吃什麽了,又忍不住赞赏肯定自己帮卫柏盯着铺子的事情,等以後卫柏开了食肆饭馆,还愁没地方吃饭丶没好吃的吗?
可让自己逮到一个有点本事的了,上次设宴的厨师心高气傲的,厨艺也就堪堪高常人一层,钱锦吃着想起来有些愤愤,一时间夹菜的动作更快了。
纪谈见了也加快速度,两人夹菜和打仗似的。
门突然被打开了,知道是送菜的二人抬头望去想看看菜色,闯入他们视线的人与先前不同。
钱锦不待纪谈介绍就反应过来,起身对卫柏拱手:「卫老板,百闻不如一见呐!听纪兄和身边朋友都提过你,今日可算是切实体会到你的手艺了。」
所求之人态度好当然求之不得,卫柏回拱手,开始介绍菜品,「这三道分别是荷塘小炒丶芦笋炒虾仁和佛跳墙。」
「佛跳墙?名字真有意思,佛都为了这盅跳墙而来了?」钱锦爽朗一笑,开玩笑说道。
「渊源尚难决断,但肯定有一定的缘由,至於味道。。。。。。」卫柏伸手示意纪谈和钱锦自便。
一样是鲜的,佛跳墙满口鲜香丶混而不腻,味道更加醇厚,腌笃鲜更加清新爽利些。
纪谈和钱锦连连点头後看向剩下的两道菜,「荷塘小炒其实只有藕片是池塘里的,就是名字取了个新鲜,芦笋炒虾仁和荷塘小炒一样是清爽的,给先前的酸菜鱼和鸡公煲解解腻。」
钱锦吃了几口就一改先前的姿态放下碗筷,今日这宴席是为钱锦和卫柏设的,纪谈端着碗筷和佛跳墙去外边的饭厅接着吃了。
示意卫柏坐下後钱锦讲述了他今日下午视察赌坊的事儿,说谭利可能会被逼得狗急跳墙,让卫柏想想接下来怎麽办。
卫柏早料到这种结果,说自己欲顺水推舟,届时报官。
钱锦没有肯定也没有否认,说自己派人盯着谭利了,又问需不需要自己派些打手保护卫柏。
对於自己卫柏是无所谓的,谭利和自己对上不一定有把握怎麽样,但虑及林轻颂他总是不自觉多考虑一些,思索片刻谢过钱锦。
客房内外均是一片祥和欢乐。
散席後钱锦扒拉在纪谈身上,一手还拉着卫柏称兄道弟,说有事儿一定要吭声不要好面子什麽什麽的,卫柏扶住他连连点头顺着他,废了好一番功夫才和纪谈把他折腾到马车上。
看着渐行渐远还朝後挥手的钱锦,纪谈幸灾乐祸一笑,「看不出来啊你,海量啊,可算有人把他喝倒了,终於轮到他被夫人揪耳。。。。。。」
看见卫柏陡然望过来纪谈才知道自己暴露了什麽,卫柏也不说话就带着笑意盯着纪谈。
「好了好了,小心等会儿弟媳闻到你身上的酒味揪你耳朵,这是你纪兄我作为过来人劝诫你,回家了好好认错,啊!」
纪谈说着拍拍卫柏的肩,心想自己今天可没喝酒,不禁有些洋洋自得。
这时罗绫送林轻颂出来,林轻颂走到卫柏身边,耸了耸鼻尖,皱眉道:「你喝酒了?」
卫柏一心只有自家夫郎,闻言诚实点头,旁边纪谈幸灾乐祸的嘴脸被他忽视了个彻底。
纪谈正打算看热闹呢,就林轻颂满脸担心的模样,问卫柏难不难受,笑意凝固在脸上,刚想说些什麽就被夫人揪住了耳朵。
「夫人,我今日没喝酒!」
「想骗我?那你身上的酒气是怎麽来的?」
电光火石间纪谈想到了站不住死命往自己身上蹭的钱锦,这家伙,半梦半醒还想着拉自己下水!
现在天色还早,卫柏和林轻颂拒绝了纪家准备的马车,打算走回去散步消食,还能散散酒气。
两人走到怀安巷巷口就见有个身影在卫家院门前鬼鬼祟祟地徘徊,刚往前走一步那人察觉到就跑了。
「是谭利吗?这麽快。。。。。。」
走回来花了些时间,天色早就暗了,林轻颂也没有看清,「不知道,没有看清楚他的模样。」
两人刚走进灶房院门就被敲响了,二人停下烧水的动作,对视一眼,一齐开门。
「我是钱老板安排的打手,此番前来是认个脸熟。」来人身量也高大,见着任务对象就自我介绍道。
既然是安排好的,卫柏也没客气,直言刚刚碰见的景象,问谭利是不是来过。