“出家人不可太贪图口腹之欲。”
少部分僧人为了即将回归高水准的伙食而欢欣雀跃,这群人以不了和尚为,用他的话说,兴善寺内的吃食不公不过,以前吃觉得无事,但在尝过莫文远的手艺后,被养刁的味蕾就无法恢复到从前了,几年前起,他便是每月靠莫小郎君做的菜过活。
哎,朝吃美食,夕饿可矣
向往美食的吃货只有小部分人,大多数僧人都看向莫文远,眼中带欣慰之色,有些更是用看佛家未来希望的眼神看他,让莫文远慎得慌。
怎么肥事
更有与他关系不错的小沙弥上前问询“莫小郎君欲何时剃度”
莫文远脑袋摇得跟拨浪鼓似的“不不不不不不不,我不欲剃度。”
小沙弥宽容笑笑“现在不欲,以后总是要剃的,不去三千烦恼丝,小郎君若不是准备当居士”他甚至还安慰道,“小郎君你风姿出众,长相俊秀,我观你脑袋形状也是极好的,剃度之后肯定不丑。”
“呵呵。”
他不是傻子,见寺内僧人殷勤至此,就差与他勾肩搭背以师兄弟互称,还能不知道出了什么事,怕是他在缑氏县降妖除魔的丰功伟绩已经传入长安,更被兴善寺的僧人得知了。
哎,被所有人默认为未来和尚的感觉实在是微妙极了。
沐浴在我佛慈悲的光芒中,他终于到了慧远禅师的僧房间,待通报过后,莫文远毕恭毕敬金门,手上还捧着对方予自己的禅杖。
慧远目光清澈,面色如常,终于让莫文远松了口气,他跪坐在与禅师正对的蒲团上,同对方行礼“慧远大师,我回来了。”
“回来便好。”他将莫文远从上到打量一番,眉头微松,“我观你气色尚好,想来归途中未曾遇见大事。”他道,“除了硕鼠精外,可曾遇见其他精怪”
“未曾。”
“那便好。”他道,“我给你的禅杖可还使得”
使得使得,可太使得了,在莫文远的开下,禅杖兼任多种角色,有的时候是登山杖,有的时候是扁担挑子,有的时候是狼牙棒当然了这些使用方法他可千万不能和慧远大师说,要不然就真的亵渎我佛了。
他露出了和善的微笑道“我用此禅杖治退硕鼠精,感觉甚好。”
慧远法师唏嘘“阿弥陀佛,缑氏县乃为玄奘法师的出生地,他年轻时也曾在净土寺修行过,你在此地遇见硕鼠精,又借净土寺扬名,冥冥之中自有一番天意,可见你与我佛缘分深厚,乃天生佛子。”他看向莫文远疯狂暗示,可有直接入了我佛的意图
莫文远巍然不动,笑露八颗牙齿“巧合,巧合罢了。”
慧远心知肚明,莫小郎君心性坚韧,现在是肯定说服不了他遁入空门了,咱们来日方长温水煮青蛙便可。
他也不准备放过此话题,又道“净土寺的俗讲僧人在长安城内其他寺庙落脚,前几日已开回俗讲,说的便是你度化硕鼠精的故事。”
莫文远目瞪口呆“这么快”分明洛阳还没开几场俗讲
慧远和尚的回答简单粗暴“当年玄奘法师也名声远扬四海,待他成为御弟西天取经时也不过就弱冠之年,你在外傅之年与他岁数相去不远。”
不,外傅之年是十岁,弱冠之年一般都二十了,整整翻了一倍。
“其他寺已开俗讲,你在我兴善寺修行多年,我们万万不可慢上这一步,前几日我禀明主持欲开此俗讲,你意下如何”
按照莫文远的意下,他是绝对不愿意的,以自己为主人公的俗讲简直就是公开处刑,但他也是个明白人,知道躲得过初一躲不过十五,既已经有寺庙开了相关俗讲,他又是本地名人,再挣扎他的那些事都会被百姓知道,大兴善寺开不开俗讲结果都一样。
莫文远变成了灰白色,他气若游丝,灵魂不知什么时候就要从嘴巴里飞出来了“听法师吩咐。”
之后两人又说了些洛阳途中的见闻,其中莫文远就提到了白马寺小广告吸引信徒一事,慧远禅师听后若有所思,想来大兴善寺也会效仿此法。
莫文远见时候差不多,准备告辞,又听法师道“走之前先到慧空那去一趟吧,他寻到了好物要给你看。”
慧空与莫文远是忘年交,是最好的朋友,他们是有理想的僧人与有理想的厨子。两人凑在一起,天南海北什么都能聊,丰富的知识量让他们能够跟上对方的思维。
此次从洛阳回归,他就给慧空带了把洛阳城特产的小尖刀,城中有位铁匠名声远扬,极擅打造道具,莫文远知慧空爱好雕刻,便给他打了把小刀。
慧空和尚见他,脸上绽放出光彩“莫小郎君,你可来了。”
莫文远道“两月不见,慧空法师可还好”说着就把雕刻刀递给他,“我在洛阳城中寻陈家三郎所制,此刀极利,刻字刻形不在话下。”
“小郎君有心了,我也在西市中寻得一物想要予你。”
“何物”
“我存在僧寮中,小郎君与我同去便是。”
两人同行至僧寮,慧空掏出一布兜,兜中鼓鼓囊囊,也不知放了什么,莫文远打开,杏眼睁大,滚圆如同蹴鞠。
他小心翼翼用手指沾了一点,塞入口中,甜,极度的甜,细小的颗粒被舌间温度融化,蔗糖的香甜味在口腔中扩散开。莫文远哆哆嗦嗦道“此乃红糖”
“摩揭陀的行商言其为沙糖。”慧空与莫文远相交多年,看他激动的模样就猜到他要问什么,“那行商还在西市,除了此袋之外,他还带了些沙糖,我嘱咐他先别卖,留着等你一同去看,小郎君可要去”
“去去去去去去,现在就去”
摩揭陀的沙糖由蔗糖所制,棕红色,颗粒细小,甜度远胜其他糖。
唐代时,最为百姓所熟知的汤是粮食制成的饴糖,也就是现代人所说的麦芽糖。蔗糖也不是没有,江东与剑南等地种植大量甘蔗,等到甘蔗上市的季节,便是长安也会有行商售卖,因其汁水清甜,又可解酒,在长安城中卖地很好。
甘蔗也是可以制糖的,唐人掌握了最基础的制蔗糖技术,莫文远也曾经买到过被称为“石蜜”的蔗糖块与蔗糖浆。
蔗糖浆且不用说,就是把甘蔗汁不断熬煮,利用高温蒸水分,让甘蔗汁变得浓稠,而糖块,则是将浓稠的浆汁冷却后凝结成块状。
据说还有高级一点的蔗糖制造方法,就是把凝结成的蔗糖快再加热,用火煎烤,所出的糖甜度还要高些。但无论如何,从莫文远的角度来看,这些蔗糖制造方式都很粗糙,得到的成品也不如慧空和尚给他的沙糖。