这话一出口,现场的所有人都倒吸一口凉气,当年北刀和蒋光明之间的事闹得沸沸扬扬,大家多少都知道点内情,只不过现在碍于情面,都睁只眼闭只眼,闭口不提罢了。
“臭丫头你这是什么意思”
陈湘琴讥讽道“怎么,你害怕啦当年你做了什么,别以为没人知道”
被人揭了伤疤,蒋光明有些气急败坏,他深吸一口气,稳住心神,双眼冷冷的看着她“行呀,赌就赌,不过,要是我赢了,那你就永远不能进入厨艺界不能当厨师”
“好”
站在一旁的徐守义冒出来一句“那我就来当裁判你们俩都是北刀的徒弟,刀工肯定都非常了得”他说了一半突然来了个大喘气,后半句停住不说了。
蒋光明一听他话里的意思,是要比刀工,自己跟着北刀苦练了十几年,虽比不上老东叔,但肯定比面前这个臭丫头强了不止一倍。
陈湘琴的脸一抽抽的,义哥不是知道自己才学了没多久嘛咋还比试刀工呢
喘上气来的,徐守义继续说道“今天咱们不比刀工,比一比最简单也最难的美食蛋炒饭”
他还故意用手肘轻撞了蒋光明一下“你小子大人家老十多岁,练刀的时间肯定多,要是比刀法,就有些胜之不武了啊”
“蛋炒饭就蛋炒饭我还能怕一个小丫头不成”在蒋光明看来,不论比什么,对方都不是自己的对手。
陈湘琴一听要比蛋炒饭,差点儿乐得一蹦三丈高,她走到徐守义身旁,朝他眨了眨眼,压低声音说“义哥,谢了”
很快,两张大长桌被摆在了舞台上,做蛋炒饭的食材也都放在了桌子上,媒体记者们,对着桌子就是咔嚓咔擦一通拍,很快就有人现了不同之处。
“食材都是一模一样的,可陈湘琴同志的桌上却多了一口锅”
“是呀,她怎么有两口铁锅”
“你们看,她没炒勺一会儿怎么炒”
几人的对话引起了不少人的关注,他们对接下来的比试充满了好奇。
“各位领导、各位同志,来自同门师兄妹的厨艺挑战,现在正式开始”
女主持人字正腔圆的话音,刚落下,蒋光明这头已经拿起菜刀“噔噔噔”的快切起了配菜,每一刀都是快准稳。
他一通行云流水般的操作,迅将各式辅助食材切配整齐,不论是橙色的胡萝卜,还是绿色的甜椒,全成了一厘米的小方块,随便拿起两个,都能完美重叠。
众人纷纷沉浸在他的表演之中,而陈湘琴这边也开始做起了准备工作,虽然她经常在空间里练习刀工,可终究赶不上对方二十年的功底,所以在切配环节,她还是选择老老实实的一步步慢慢来。
“果然师妹还是差了点火候毕竟年纪还太小”
“这要是输了,就太可惜了这辈子就和厨师无缘咯”
“认赌服输,谁让这丫头那么狂的”
台下的几位大师傅,全都不看好陈湘琴,这话恰好被姜主任他们仨听了个全,胖师傅板着脸,气乎乎的回怼道“就知道说风凉话有本事你们几个上去也比比,说不定还没人家厉害呢”
强子也开口帮腔“师傅说的对这几位的手艺都没法和您比,更别提和小陈同志比了”
师徒俩一个鼻孔出气,把说闲话的几位大厨全给气得不轻。
“你们俩说的这是什么话”
“对话里话外的什么意思”
“就是你们什么意思”
姜主任陪着笑脸,开始打起了圆场“哎哟,几位都是咱们省的老同志了,别动气别动气,格局要大一点,胖师傅这话说的的确不好听,不过话糙理不糙嘛”
几位大厨互相对视一眼,这话总觉得哪里不对还没等他们反应过来呢,姜主任就又开了口“行了,咱们还是专心看比赛吧”他把话题一转,几人的关注点就又回到了台上。
此刻的陈湘琴已经完成了所有配菜的切配工作,而蒋光明那头早已开始炒起了鸡蛋,他熟练的颠勺抢火候,不断移动变化着铁锅,保证让每一小块炒鸡蛋都受热均匀。
“小丫头,这颠勺的手艺,北刀那老头应该还没来得及教你吧哈哈哈”他话里挑衅的味道实足。
陈湘琴撇了他一眼,耻笑道“是输是赢,现在还不知道你就不怕大话说多了闪着舌头吗”
蒋光明冷笑一声“呵,小丫头,还是管好你自己吧连个勺子都不要,我一会儿看你怎么办”
“那你就睁大眼睛瞧好了”
话音刚落,就见陈湘琴将一盘冷饭整个倒入了铁锅中,这波操作属实让台下的观众乍舌。
“炒饭不都应该先炒配菜,最后再倒入米饭的吗北刀的新徒弟看来也不过如此”
“莫非是南北方的做法不同”
“就算不同,那也应该先把鸡蛋炒熟吧炒完饭再炒鸡蛋,饭就凉了不等于白炒吗”
台下的观众们还没反应过来,陈湘琴就又拿起了一个铁锅,把两口锅上下一扣,猛得力,只见她两只手臂有力的摇晃转圈,整个动作一气呵成,把下面的各路厨师看得是一愣楞的。
蒋光明也被她的动作给吓了一跳这是什么技法难道北刀这老头还私藏着什么独门秘籍“小丫头,你这是什么技法谁教你的”
陈湘琴白了他一眼,捏着嗓子故意道“当然是师傅教的啦怎么,当年他老人家没教你吗”
好啊老头果然留了一手蒋光明眉头一皱,整张脸拉得老长,冷哼一声“哼别以为用花里胡哨的动作就能掩盖你拙劣的厨艺你还嫩了点”
陈湘琴懒得搭理他,一门心思全用在炒饭上,摇晃了好几分钟后,她揭开上层扣着的铁锅,把各种食材和调味料全都一股脑儿的往里倒,就连鸡蛋液也一块儿倒了进去,最后还加了一小勺她特意从空间里拿出来的灵泉水。请牢记收藏,&1t;