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第15章 购买蘸酱食谱(第1页)

想起家人,虞桑迟有些恍然,还要等一年,她才能回家。对她来说,刚毕业就离家一年,可对家人来说,他们正等着她回去团聚,这落差啊

虞桑迟摇了摇头,将思绪抛开,开始专心做手头上的事。

她将鸡蛋磕入一个大碗中,加入些许葱花、盐和辣椒粉,并搅拌均匀。接着,将木桶内的米饭打散,放入蛋液中,并充分搅拌混合。

然后,在平底锅里放入适量的油,开始加热。当差不多时,以一勺为限量,将混合蛋液的米团放入锅中,压扁成饼状。

虞桑迟翻动煎饼,当两面被煎成金黄色后,出锅盛出,放置一边准备好的吸油纸上。

一桶米饭看着多,但实际上去掉今天的早饭和中饭的量,其实也差不多了。所以一共煎了十几个鸡蛋米饭煎饼,每一个的量都不多,还没巴掌大。

然而,就在虞桑迟准备品尝自己做好的煎饼时,阿生小哥去而复返。

“店家,煎饺还有么”阿生站在窗口直愣愣地盯着虞桑迟,那眼神让她背后一阵毛。

“没了,馅都用光了。”虞桑迟立马摇头。

阿生将视线转移至她手里的鸡蛋米饭煎饼上,又问道“店家,那个饼卖么”

虞桑迟看了眼手里的饼,又看了眼阿生小哥那张面无表情的脸,然后她把饼以一个八文钱的价格卖了。

望着阿生小哥急离去的背影,虞桑迟见时间也差不多了,便拿下木板,关上窗户,结束了今天的营业。

看着空空如也的木桶,想着要不明天她卖鸡蛋米饭煎饼,起码这价格就相对而言“亲民”多了。至于煎饺她决定还是暂缓,暂时不想吃白菜猪肉了。

虞桑迟在这边准备晚饭,至于阿生小哥正提着食盒全往西区的院子奔去。刚一进院门,书生立马上前问“可有买到”

阿生摇摇头“已经没了。”

书生脸一垮,放阿生过去。

刚进书房的院子,就见容六爷正抱着某个罐子不撒手,还嚎叫“不行,说了不行,我买的,归我只能归我”

容三爷皮笑肉不笑,若不是身份不允许,他真想上手抢。见阿生回来,忙出声“阿生,可有买到”

阿生摇摇头,将食盒放在桌上,恭敬回答“三爷,属下去时,店家已经做了别的吃食。”说着,阿生打开食盒,露出里面整齐摆放的鸡蛋米饭煎饼。

兄弟两对视一眼,容六爷立刻瞥开,急道“说了不行就是不行”说着,他抱着罐子抓了几个饼绕开阿生飞奔出去。

容三爷闭眼深吸一口气,睁开眼淡淡道“明日再去吧”说着,挥手让阿生下去了。

用筷子夹起一块饼放入口中,容三爷不禁失笑,但也不知在笑些什么。

这段时间,他们一直在北区那家小店买吃食,没想到今日买的煎饺,尤其是那罐子酱料,简直是世间美味可惜量太少,之前蘸酱时就没考虑到份量,就剩下那么一点,全被他那个傻子弟弟拿走了。

虞桑迟这边,她烧了一大木桶的米饭,打定主意准备明天蛋米饭煎饼。

吃了晚饭后,雪七突然提议“迟迟,要不我们买个做蘸酱的食谱吧”

虞桑迟一愣,不解道“为啥啊蘸酱什么的,干脆直接在商城里买不就好了。”

雪七黑线,果然不能惯着,便道“商城里买的哪有自己做得好,而且,你不试着做蘸酱,万一被人现其中的猫腻,那该咋办”一通暗喻下,最后的话才是重点。

“对哦”虞桑迟瞬间听懂了,恍然大悟,差点把这个点都忘了。

如果她直接从商城里买蘸酱,那要如何解释这蘸酱的来源解释不了来源,那她就会被怀疑。如果怀疑加深,就会被当成

不行,她得捂住这个“秘密”,必须得捂住

雪七见虞桑迟想通了其中关节,立刻投放屏幕,列出了几款蘸酱食谱。这些食谱价格不一,作用也不一,有的用于生鱼片,有的只限于火锅,等等。

虞桑迟找了一圈,道“我似乎没看到那罐系统送的蘸酱的食谱啊”

“那是升级版,专门用于煎饺的。”说着,雪七投放出一款专门用于面点的蘸酱食谱,“就是从这款食谱升级而来。”

这方面就是涉及技能模块的事了,可惜虞桑迟还没能开启技能模块,所以想要升级食谱还有得磨。

“好吧煎饺酱,面点酱,这两名字还真通俗易懂,简单粗暴”虞桑迟有些兴致缺缺。

“没办法,我那前五十多位宿主收集的光是关于制作面点酱的食谱就有好多个,其中内容大同小异,只能选取其中最优秀的,取个易懂的名字。”雪七解释道。

虞桑迟兑换了这款专门用于面点的蘸酱食谱面点酱,里面的用料除了个别以外,大都很常见。而且制作方法也比较简单,只要掌握每种调料的用量,就可以制作出来。

想着制作蘸酱,虞桑迟躺倒在床上,慢慢闭上了眼睛入梦。

清晨,虞桑迟从梦中醒来,整理了一番后,给自己做了一碗粥当早饭,然后上街去买鸡蛋。没办法,昨天的饼已经花光了她手里最后的剩余。

也幸亏她起得还算早,早市里卖鸡蛋的人也多。除了鸡蛋,她还买了一些干货,像是木耳、紫菜、香菇、红枣、花生,还买了八角、花椒、茴香、桂皮、陈皮等,准备到时候做蘸酱。

嘱咐店家送货到家后,虞桑迟去买芥菜,准备做酸菜。之前酸菜鱼的菜谱里有附带酸菜的做法,她便想做一份出来,因为实在是嘴馋了。

芥菜有苦的,也有不苦的。不苦的通常直接用来炒或者煮汤,比较小棵,而苦芥菜通常用来腌制。

但其实,不管是苦芥菜还是甜芥菜都可以做成酸菜。但因为苦芥菜叶子少,菜杆厚且更脆口,做成酸菜口感会更好,所以普遍用苦芥菜。,,请牢记收藏,&1t;

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