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第35頁(第1页)

吃完面,周強要先回去一趟,周沁看到他用幾張菜葉子,把沒吃的雞蛋包著拿走了,心裡嘆了口氣,也沒說什麼。

趙樹過來問:「你剛才說還要壘個大灶台,能告訴我,要做什麼嗎?

周沁也不瞞著,畢竟明兒早就要用到的,就把自己的打算給說了。

趙樹想了想:「廚房地方本就不大,還放有雜物,再弄個炤台,就更小了。天馬上越來越熱,在裡面一煮開水就是半天,著罪不說,還不安全。

你看廚房旁邊空地也挺大,蓋個棚子,專門用來煮你說的涼皮兒。怎麼樣?」

周沁原本打算秋天的時候再蓋兩間屋子的,廚房想著能對付就對付。不過現在看來,的灶台是真的不方便壘在廚房裡了。

遂說道:「雖然,咱家住的偏,但是還是難免有人路過,我做的吃食,至少現在看來是獨一份兒的。」

趙樹「那就借著廚房側面牆外壘兩個大灶台,另外三面暫時用木莊子,和竹編圍起來,能遮擋別人的視線,通風也好,而且快。現在開始弄,明天晚上就能弄完。」

「那就你看著弄吧,回頭和我哥他們說一聲就行。」

正說著,周強就帶著他爹來了。

他們爺們四個幹活,周沁也不理會。幫著趙嬸子收拾床鋪。

家裡除了廚房,一共就兩間屋子,大的那間現在她和妮兒在住。小的那間放一張小床還行,兩張小床一放都沒地方過道。

既然廚房空出來了些,周沁索性把自己房間的桌子搬進廚房。在自己房間添了間小床,給趙嬸子睡。趙樹自己睡那間小的。也是他爹想的周到給趙嬸子做了張的床板。自己原來用的床板也沒扔真好用上。

收拾完床鋪,和行李。趙嬸子從自己帶來的小背簍里,拿出個布包:「二丫,我聽說你懷孕了。這是我去年收的酸梅子干,你胃口要是不好,就吃點兒。」

周沁看著酸梅干,不多,兩三斤的樣子。為啥她就看到錢的樣子了?

見周沁沒說話又補充道:「這雖然是去年自家收的,沒賣完的。但是保存的很好的,你看看一點都沒壞。」

周沁:「嬸子,酸梅干你都咋賣的。」

「我們都是拿到鎮上去賣,鎮上賣十文一斤。但是不好賣。如果有人來村里收一斤出七文錢,我收的梅子干就都賣給來收山貨的了。」

「哦。對了嬸子,我還有事要出去一趟,一會就回。」

「行,你去忙吧。」趙母很清楚自己的身份,兒子是假成親,自己和兒子現在最多只能算是這家的幫工。她知道二丫是遇到難處,雙方各取所需。他們只要一起演完這一年的戲就行。

「三丫,幹啥呢?出來一下。」周沁在周家院子外喊。

三丫出來:「我做鞋子呢,姐啥事?」

周沁:「你腿腳快,去鎮上幫我買點東西。」

「著急用?」

「嗯。」說著遞給三丫一個錢沉甸甸的錢袋子:「山楂干來一斤八兩,陳皮半斤,洛神花半斤,糖十斤。錢不夠,糖就少買點,家裡還有。」

「姐買那麼多糖幹什麼?」

「當然是有用了,快去快回。」

「行,我和奶說一聲就去,你回去等著吧。」

「那我回去了,回來直接去我家,吃了飯再回。」

「我知道了。」

回家後,周沁開始張羅晚飯。雖然對趙氏母子住進來後悔悔影響自己從空間裡往偷渡食材這件事有準備。可還是覺得不方便。忍忍吧,還好只需要一年。

周父四人動作很快。一個時辰後,三丫從鎮上回來時。周強和趙樹已經把需要的竹子砍完並運了回來,周父已經把灶台用小濤搬回的石頭塊兒用摻了稻草的黃泥,壘了兩尺高。

三丫:「二姐,東西買回來了。糖二十文一斤,山楂干二十文一斤,陳皮四十文一斤,洛神花一百文一斤。按你要的買的,一共花了三百零六文,老闆給抹了六文錢的零頭。還剩了點錢,都在裡面。」

周沁掏出六個銅錢給三丫:「你自己省下來的給你。」

三丫:「真的?謝謝二姐。可是二姐你買它們做什麼?」

我現在就做點試試。

周沁前世每年夏天都會做很多酸梅湯,自己家喝,也會給父母和姐姐一家送一些。對酸梅湯的配比可是記得很清楚的。

平時她煮的酸梅湯配比是:青梅干四十克,山楂三十五克,陳皮十克,洛神花十克,糖二百克,水三千克。

第3o章吃個瓜

周沁拿出那包酸梅子把買回來的材料,按配比分成五份。青梅干二百克,山楂一百八十克左右,陳皮五十克,洛神花五十克。

拿出一份用水漂洗一下,放進大鍋里,加上二十斤左右的水煮。水開了,加上一斤糖和十斤水,接著煮。煮開後,灶膛里只留一點點火,讓鍋里的水保持水開卻不翻滾的狀態一刻鐘。

小鍋這邊把飯燜上,還是大米和苞米茬子燜的米飯。

待酸梅湯熬的差不多,倒入水桶里晾著。

昨天還有剩下的一些豬瘦肉,煮了一大份水煮肉片,炒了一小份小炒肉。拌了個涼菜。

飯桌上,趙氏母子不太好意思動筷子。他們就是過年也吃不上這樣的飯菜。

周父臉色也不好看,現在不是農忙,誰家晚飯不是稀飯苞米糊糊混個水飽。就是農忙的時候,也只有中午吃點乾的,還得是雜糧野菜大餅子。

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