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第78章 现代版叫花鸡（第2页）

做完这个。

又开始做外壳。

相比于武侠小说里面的泥土来说。

李悦选择了用面团。

这样的话，在烘烤的过程中，鸡的肉质会有一种别样的味道。

而且面团在烘烤的过程中，也会吸收鸡的香味。

两者相互吸收对方的香味。

最后达成统一。

站在后厨，李悦选择了两种面粉。

一种是稍微好一点儿的，用来制作软面团。

在制作软面团的时候，一定要在里面加一些黄酒。

来进行提味。

另一种就是稍微差一点儿的，用来制作稀面糊。

将稀面糊均匀的涂抹在荷叶的表面。

然后将软面团，擀成圆状，根据每一支鸡的大小进行调整。

最后将荷叶儿包好的鸡，用软面团擀成的皮包好。

外面在包上一层锡纸。

这样的话比较容易上色。

将二十一只鸡全部包好之后。

放入到大烤箱之内。

将烤箱温度调至二百二十度，定时一个小时。

在等待的过程中。

李悦非常快乐的去睡了一个觉。

等他醒来的时候。

离一个小时还有几分钟。

看了看手表。

给林月了个消息。

让她现在可以带着组员们来吃夜宵了。

办公室的林月正在埋头苦干。

一听到消息，立马拿起手机一看。

好家伙。

夜宵来了。

扔下手中的材料。

大声的说到：“进军三食堂！！”

小赵他们一听到这个，激动的忍不住一咽口水。

但是其他组的小伙伴儿们，就非常的好奇。

他们完全都不懂为什么方子语这一组的人一听到三食堂这么高兴。

三食堂。

那可是犯人的食堂。

他们可不惜的去吃。

接着在干手里的活儿。

头都不抬一下。

林月也不说什么。

跟小赵他们一起出了办公室。

飞快的冲向三食堂。

从后门一进去。

就看到李悦正在从大烤箱里拿东西出来。

虽然是用锡纸包着的。

但他们那个眼神里写满了期待。