笔趣阁

第20章 给牛叔家做美食（第2页）

孩子们看她的身板儿，直接吓退了，这得吃多少好吃的才养得起啊？

香肠煎好了，切成一段段的，沾点儿蒜汁儿解解腻，就是很不错的美味了。

排骨汤也好了，又炒了一个青菜，厨房里有豆腐，做了肉沫豆腐羹，最后是糖醋排骨，菜不多，分量都不少。

牛婶儿还闷了一锅白米饭，待客不能寒酸了。

“吃饭了。”

排骨汤里加了冬瓜，没有海带，冬瓜便宜，厨房堆着好多个呢，大概是牛家主要的蔬菜了。

孩子们端坐好，沈南栀看一眼他们的手，“去洗洗手，洗干净了吃饭啊。”

“还要洗啊。”

“不洗手会有长虫子的，很可怕呀，你肚子疼的时候就是虫子在吃你的肉。”

“啊，我知道，我看隔壁狗蛋儿拉出过虫子。”

“吃饭呢，你大可不必说这个。”

沈南栀无语，孩子什么的，长着嘴就是不讨喜。

洗了手，终于开饭了，牛小丽看着碗里的冬瓜，不大喜欢吃：“又是冬瓜，我都快成冬瓜了。”

“你尝尝这个，不喜欢吃给阿娘吃。”

牛婶儿已经尝过了，感觉不像是冬瓜，很鲜甜，一口气喝了一碗汤。

“嗯，好吃，真的是冬瓜吗？”

沈南栀道：“冬瓜做好了也很好吃，待会儿我给你们做冬瓜糖，保证你们喜欢。”

“冬瓜能做糖？”

“肯定能。”

牛德宝吃一筷子糖醋排骨，眼睛一亮，赶紧夹给妹妹：“快吃，待会儿就没了。”

“排骨啊？我也不喜欢吃的。”

牛二和牛三都是机灵着呢，哥哥给妹妹夹菜肯定是好吃的，马上抢着吃一块儿，瞬间停不下来。

几个孩子都把一盘子排骨给分了，沈南栀都没吃到一块儿。

最后汤汁儿也绊着米饭，吃的盘子都不用洗了。

牛婶儿哭笑不得，“咱们家也没缺了他们的肉吃啊，咋这么馋呢？”

牛叔爱说大实话：“这不是南栀做的好吃吗？你炖的肉就是水煮加盐，谁能乐意吃？”

“有的吃就不错了，你还挑三拣四的，三天不打皮痒了吗？”

一顿饭吃的盘儿光碗儿净的，孩子们捧着肚子，打个饱嗝，“沈姐姐，你住我们家吧，吃了你做的饭，我们阿娘做的那就是猪食了。”

沈南栀好笑：“猪食也把你们喂大了，以后我常来，你们阿娘会学着做，保证跟姐姐做的一样好吃。”

“那太好了。”

几个孩子又来了精神，缠着她做冬瓜糖。

沈南栀看时间来不及了，道：“我改日再来，最多两天啊，做冬瓜糖需要不少时间，还要准备原料呢。”

“好吧。”

牛婶子把孩子们撵走：“馋嘴猴儿子吗？吃什么糖啊？别缠着你们沈姐姐，一边儿玩儿去吧。”

孩子们也不午休，出去跟小伙伴儿玩儿了，沈南栀就跟牛婶子说着保存香肠的法子，每日做饭的烟火气就这么熏着，几个月不敢说，一个月也不会坏掉的。

排骨的做法也都教给她，牛叔不好意思道：“这是你的手艺，哪儿能随便传出去？”

古代对手艺活儿很是看重，想学一门好的手艺要被师父刁难十多年，跟奴才似的伺候师父一家子，有的黑心师父都好好教徒弟，还污蔑徒弟天赋不行，吃了哑巴亏也没有办法。

沈南栀做菜的厨艺，牛叔觉得她去酒楼当大厨都能行了。

“牛叔别这么说，都是家常菜，不会浪费肉，您要觉得过意不去，这些内脏我拿走了。”

“这，不行，都是不值钱的下水，牛叔给你弄点儿好肉带回去。”

“不用，就要这些，在别人眼里不值钱，在我眼里可是好东西啊，下次给牛叔带来尝尝，保证牛叔吃一次想第二次。”

牛婶儿高兴道：“南栀确实长能耐了，你就依着她吧。”

沈南栀看时间不早，收拾东西要出城，“牛车等着呢，不能耽误了，下次我再来看你们啊。”

“好，我送送你。”

“不用，牛叔歇着吧，我自己能行，你们要是这么客气，我可不敢常来了。”

牛叔只好作罢，送她出了胡同口，目送她走远才回家。

“老沈在天有灵也能瞑目了，这孩子比以前看着都活泼，有干劲儿，像个大人了。”

牛婶儿叹息：“说明她在婆家过得不好，才会学做这么多活儿，女人啊，当姑娘和当人媳妇儿能一样吗？”

牛叔愤怒道：“姜家敢欺负我侄女儿，我第一个饶不了他们。”

“说这些有什么用？我倒是怕姜忱中了举人，更嫌弃南栀了，哎，这孩子可太难了。”