剥第二条鱼的时候,闻到血腥味的苍蝇和小虫子成群飞来,易弦这时已经把草和芦苇背回来,挂好晒着了,他拿了一个芦苇杆做的圆拍子盖在盆子上,和何田一起剥鱼。
两人一起,度就快了起来。
大米也被放出来,它在林子中觅食,时不时抬起头往这边看看,像是奇怪那个总是见到它就喜欢围着它狂吠的小家伙怎么今天乖乖地卧在篮子里了。
今天一共收获了十二条狗鱼,其中八条是雌鱼,肚子里满满的籽。
何田把鱼籽放进一个大碗里,准备吃完晚饭过筛,炮制鱼子酱。
全部鱼获洗剥干净后,放进一个大陶罐里,洒上厚厚的盐,密封好,放在地窖里一两周后就可以熏制了。
回到屋子里,何田看看易弦做的粥,指点他,“粥滚起来之后你要用木铲翻动,铲子触到锅底再翻,然后,柴火也可以拿出来一两根,小火煮就行。”
易弦一一照做。
何田提着篮子,到菜地逛了一圈。
她今年还种了些圆心菜和羽衣甘蓝,不过这些现在都还没长熟。南瓜只是不停地在长藤蔓,谁知道秋天时能不能长出南瓜,不过,今天一看,倒长了很多的南瓜花,有些花朵的尾巴上还缀着一个细长的梗,莫非就是小南瓜
何田数了数,南瓜花竟然开了快二十朵。
她摘了一半,全挑花朵很大,尾巴却光秃秃没长出小南瓜的那种。
回到家,易弦已经把火上的粥移开了,这次的粥熬得恰到好处,没有糊,黏稠香滑。
他还片好了一条狗鱼。
何田教他把锅烧热,放上油,加入小葱和姜丝,炒香之后放鱼片,要是想让鱼片更加香滑,就在用调料腌制鱼片的时候拌上一点土豆淀粉。
易弦一一照做,成品的卖相相当不错,就是稍微炒得老了点。
然后,何田打了两粒蛋,搅匀,加上一点盐,锅里重新加上油,把洗净的南瓜花裹上蛋液,放在油锅中一过就捞上来。
裹着蛋的南瓜花花瓣还是鲜黄色,花萼绿莹莹的,有的还带着拉成丝的蛋花,夹起一朵,吹一吹,咬上一口,鲜香美味。
南瓜花的花瓣蓬松柔软,裹了蛋液煎炸之后,蛋液酥脆,内心还是柔软的,还保留着瓜果花朵特有的香甜。
“这都不用等南瓜长出来了,这样就很好吃啊”何田又夹上一朵。
易弦表示同意,“可能小南瓜长出来也可以这么蘸着蛋浆炸来吃”他举起筷子,夹了一朵南瓜花举在眼前,“还很漂亮。”
何田用自己筷子上的南瓜花碰碰他夹的那朵,对易弦挤挤眼,“到那时就能捡到龟蛋了你等着吧”
易弦微笑,“好,我等着。”
何田他们照顾完家中的农作物,喂了大米和小鸭子小兔子后,小麦才终于醒来了。
易弦把小麦从泥巴坑里捡起来的时候它屁股上还插着根针。
现在,可怜的小麦醒来了,它不理解它为啥突然自己的两条后腿不会动了,它激动地叫了一会儿,一泡尿就撒在了它卧的篮子里。
何田心疼地把小麦跑出来,让易弦在木盆里倒上温水,给它洗了个澡。昨天沾在它身上的泥巴早就干了,现在又变成了泥巴汤,小麦两只前爪趴在盆边,时不时舔舔何田的胳膊。
洗完澡,何田又重新找个篮子垫了个窝,再给它喂水喂食。
小麦倒没何田昨天现自己胳膊不会动时那么情绪失控,它吃饱喝足之后又昏睡过去了。
何田清点了家中的损失,打破的窗子是最贵的,当年做的时候就花了四张黑貂的价钱,这么多年过去了,价格肯定更贵。
除了窗子,还有一只铝锅给砸扁了,陶制木制的杯盘碗盏没有几个还完好的,一整个橱柜都毁了,三扇橱柜的门要换,比起这些,放各种调料、瓶瓶罐罐的木架倒是容易重新制作,是上面放的那些不怎么值钱但却很难得的食材也被毁了,比如蜜渍的樱桃,奶奶还在时收集的灰豆角,还有一些放了很久还能用的宝贵调料。
然后就是屋子上的破洞。一共有五个弹孔打穿了圆木墙壁。这个损失暂时无法估计。
易弦暂时先用泥巴堵住了洞,何田说等水势小点了,到下游河滩上再挖些沙子,掺上锯末和鱼胶填满弹孔,最后在外面糊一层泥巴,用火烧硬,或者锯大小合适的木棍,插在里面,再用鱼胶粘合。
易弦提议,其实还是用火山灰混成水泥更好用,也更结实。
但是要去取火山灰可不是件简单的事。
家里现在养了这么多的兔子鸭子,来去一趟,就算马不停蹄,最少也要三四天时间,这些动物还不都饿死了
另一个难题是,要怎么把火山灰运回来。
冬天路上都是雪时可以让大米拉爬犁,现在,没有了雪,难道要大米驮着灰,他们跟在后面步行
林间的池塘沼泽河流里当然可以用船,或者扎个竹筏,但是,那是不是还得带上船呢
这些还都是小问题,最大的困难在于,这个季节,火山下的山谷是熊的地盘。
洄游的大马哈鱼已经6续来到它们的出生地,在那里繁殖,它们逆流而上时,熊就长着大嘴守在河流中间等着它们呢。
正在捕食的熊看到有人入侵它们的领地,脾气可不会很好。
所以,火山灰水泥的想法很美好,暂时无法实现。就算今年冬天趁着熊冬眠的时候运回了火山灰,也要等到明年夏季冻土开化才能做水泥了。
听何田这么说,易弦也没露出失望的神色。他像是心里已经有了长久的规划。有了目标,等待就是可期的。
吃过午饭后,小麦再次醒来,这次它能爬出窝了,可是两条后腿还是无力,于是它挣扎着拖着两条后腿爬到门廊上,撒了一大泡尿。
看得何田心疼不已。
易弦又给小麦洗了肚肚,包着毛巾举高高亲亲蹭头,“我就知道小麦是世界上最勇敢的小男孩一定会没事的”
易弦跟何田今天要把渔网给起出来,他们把小麦提在篮子里,讨论着怎么做一个自动喂食机,走去了河边。