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17 光明正大挣钱（第3页）

晏家分到的土豆个头都很小，在水里用力搓一搓就会掉皮，都不需要另外去皮。

晏缈打算做麻辣小土豆，做法简单，但特别开胃好吃，绝对比白水煮土豆有味道

她现在存货富足，也舍得放油，在大铁锅里炒了些将葱和辣椒段儿后，再将洗干净搓点皮的小土豆放进去炒香，很快满屋子都是土豆和辣椒炒出来的香味儿。

晏宝忽然从外面跑进屋里，还细心地关上门。

“宝宝在干嘛”贺语兰笑着将儿子揽到怀里。

晏宝趴在母亲怀里吸溜了一下口水，“小姑在做肉吃，不能让别个闻见这味道了。”

“嗯，小宝真乖，就应该这样，不能让其他人知道咱们家吃什么。”晏缈在锅里放了些水，等水烧干了就可以吃了。

“嗯有其他人问我也不说”晏宝一副我最乖的样子。

“嗯，这就对了。”晏缈赞赏地说。

又过了一会儿，晏芬背了不少小青菜回来。最近地里渐渐有了收成，土豆和白菜都能吃了，前段时间是青黄不接没得吃，这段时间又一下子变成了吃不完。

这些小青菜味道还是不错的，但是这时节长得快，留在地里不两天就能长出高高的菜心儿，这就太老了。要是及时摘回家，吃不完也浪费，所以他们习惯将菜摘回来，码在盆里，用滚开的开水烫一遍，泡一两天味道变酸了再吃。

晏缈将烧好的土豆盛出来，看见大姐弄的泡酸菜，忽然想到她最近在清水河里抓了不少鱼，正好可以做酸菜鱼

酸菜鱼据说是十年代，重庆那边才正式传开，这个时代还没有这个菜名呢

晏缈眼睛转了转，突然有了新的想法。

春季短暂的农闲时期已经过去了，村里一下子变得忙碌起来。

挖土豆、秧苗、种菜等等。村里新来那个江知青，还向大队提议在村里养鱼种莲藕。

清水村别的不多，就河水多，村里有好几个没用的大水凼，江知青实地看过之后，提议将那几个大水凼挖出来垒成池塘养鱼，到时候将鱼卖到县里供销社，也是一笔收入。

村里的人对这个提议半信半疑，毕竟马上就到农忙时节了，哪有空挖什么池塘就算挖出来了，以后有没有收益还是另说呢。

晏缈看过原书，却知道江锐身有主角光环，这鱼一定能养成，而且丰收后确实会让村里富足不少。

不过晏缈并不打算掺和这事儿，她现在是书里的恶毒女配，也不知道她未来的命运还会不会被原书左右，所以她还是男女主角远一点吧

当然她不掺合，却可以让自家大哥参与。养鱼可并不是把鱼苗投进池塘就高枕无忧了，一个弄不好养的鱼就成片成片地翻白肚皮，那一切就白忙活了，都是需要技术的。

池塘挖好后，江锐会组织人一起学习技术，自家大哥书读的不多，也没有别的技术傍身，多学一门技术总是不会错的。而且她还希望大哥和知青们在一起混得久了，耳濡目染之下也对学习有兴趣，说不定两年之后还能参加高考呢

不过这些都是以后的事了，现在晏缈最重要的是，赚钱赚清清白白的钱

虽然她也能从黑市赚到钱，让一家人吃上肉不饿肚子，但她同时也现一个问题，不论她在黑市里赚到再多钱，都是不能拿到台面上来说的，所以她需要想办法从明面上赚到钱。

眼前就有一个好机会。

没过几天，在江锐的三寸不烂之舌下，大队到底还是想试一试，于是组织一部分女性去挖池塘，当然强壮的劳动力还是要留在田地里，怎么也不能耽误了种庄稼，这才是关系全村人口粮的大事。

晏缈和奶奶都去了大水凼。

这个活不算累人，但需要小心。大水凼里是陈积了不知道多少年的烂泥，一个不小心，就会陷在里面拔不出来。而且需要小心会有蚂蝗，烂泥里说不定还有尖利的石块等等。

晏奶奶腿脚不好被分派去割水凼周围的草，晏缈已经十七岁了，得扛着锄头去挖泥。

同她一起干活的有好几个女知青，女知青们闷头干了一会儿活，休息的时候会互相聊会儿天。

晏缈以前对人性子比较冷淡，跟这些女知青从来没说过话。她这会儿也没急着去掺与，坐在旁边喝水，顺便听听她们的话题。

“我觉得江锐提议养鱼这事儿一定能成，而且我听他说，还托城里的朋友寄来了养鱼的技术书籍，特别认真呢。”

“对对，我看到他屋里很晚都亮着灯，看来他就算下乡了，也没有放弃，还在继续学习，是好样的。”

“是，江知青为人真的很上进，是咱们要学习的榜样。”

果然，女知青们最近的话题，都离不开江锐。

晏缈听得挺有意思，她倒是对这个江锐有点好奇了，跟黑李逵符局长站在一起差别一定特别大。

晏缈偷听一会儿就去找自己奶奶了，“奶奶，你先喝点淡盐水，累不累呀”

“不累的。”晏奶奶笑眯眯抱住她，亲昵地与她脸贴脸，“缈儿一定累坏了吧手疼不疼”

“我不累，奶奶，您要累了，我去找队长给你请假。”

“请什么假，我还能再干会儿的。”晏奶奶可舍不得自家宝贝孙女儿一个人在这干活，“缈缈自己也喝一点，要是太累了咱们就歇歇，不着急，啊。”

“好”

到了中午，晏缈牵着奶奶到空地上坐着，将早上做的酸菜鱼端了出来。