这才有了方才一幕。
见终于平安度过,殷远也不敢多耽搁,挥手就让上菜。
这回端上来的都是小盅小碗小碟,不见大盘子。
殷远先打开那小盅的盖子,只见里面放着数朵不知何物做成的五瓣梅花,梅花瓣半透明状;堆着切碎的火腿作花蕊,颜色粉嫩;花朵周围浇着蜂蜜色的浓稠酱汁,看起来就觉得很鲜美。
这道菜名为梅花冬瓜,是殷远精挑细选肉质肥厚的冬瓜,取肉削成花朵状,中心处被挖空,入鸡汤中焯熟;待冬瓜梅花煮至透明,才装在小盅里摆放整齐,将细碎的火腿末填好,盖严实盖子上火蒸。
蒸好后,又浇上鸡汤调制的芡汁就成了。
此菜口味极清淡,恰好合了梅之高洁,既具其形,亦具其神,可谓妙极。
皇帝将一小盅梅花冬瓜几乎吃净,二皇子也跟着食了数朵,小声赞道:“此菜倒有些意思,赏梅、食梅、思梅,令人一见忘俗……”
皇帝却道:“允之,朕这半天也没尝出这梅花到底是用何物制的。”
殷远笑答:“是冬瓜。”
“冬瓜?”皇帝略惊:“不像,没有冬瓜的味道,吃起来也软糯。”
“是臣将皮膜去的干净,在鸡汤里多炖了些时辰。”殷远解释。
见皇帝点头,殷远又道:“宴不可无粥,还请皇上尝尝这道‘金玉粥’。”
海公公闻言将粥分盛在小碗中,端给皇帝和二皇子。
此粥是山药和栗切碎末与羊肉汤同煮的,一白一黄,正应了那金玉二字,加之羊肉精华,乃养生妙品。可惜此时鲜栗未熟,殷远不得已用栗干代替,虽已尽力补救,吃起来仍有差异。这也正是此次宴会中,他最不满意的一道菜。
其实这细微的差异,普通人根本察觉不到,只觉得此粥鲜香可口。羊肉汤炖的极好,没有一点膻味,只有肉香,山药和栗粒粒柔软香甜,粥上撒的切得碎碎的芫荽,更是鲜美。
不知何故,此时四周颇有凉意,不像盛夏时节,眼观梅花,倒真有些初冬的意思。皇帝手捧温热的粥,只觉惬意无比。
吃过金玉粥,最后一道菜是梅花脯。只不过一小撮,青黄相间,摆在小碟子的中央——此物却是用来清口收尾的。
虽名梅花脯,实际上是用山栗与橄榄切成薄片,加盐等少许同拌,如此食之有梅花风韵,因而得名。
皇帝二皇子都吃了些。
一场盛宴已至尾声,皇帝颇为不舍地看向远处,问:“可还有?”
殷远笑道:“若皇上觉着满意,允之随时听您吩咐。”
其实看到梅花脯,皇帝自然也知道已经结束,此时听殷远这么说,也只能作罢。
他正想说两句夸奖的话,却听后面忽然传来一个干净清脆的声音:“父皇,您果然在这里!”
众人回头,见一十六七的英俊少年,身着皇子常服,正大步往众人方向走。
殷远有些惊讶,他竟能一路无碍地找到这里。正想着,少年已至皇帝身前,跪地就拜:“儿臣见过父皇。”
“承睿?你不是后日才回来?”皇帝略显惊奇地问,一边扶起少年。
原来,来的人正是九皇子殷衡。他是皇帝最看好的儿子之一,半年前奉旨跟随莫将军巡视边防,这才回京。
殷衡道:“因为想念长安,所以路上没怎么耽搁,刚到长安。进宫请安时,听内侍说父皇在这里,我就找来了。”
他说完,和殷篱、殷远相互打过招呼,海公公也上前见过九皇子。
殷衡的目光在殷篱身上一转,又问皇帝:“子豫哥哥今日穿着很不一般,父皇这是在做什么?”
皇帝哈哈笑道:“承睿啊,可惜你来晚了些,没见着允之准备的这天下第一奇宴。”说罢又转向殷远:“沈瑜呢,还有谁也一并叫过来吧,朕还想听听到底是怎么一回事。”
殷远应了,转身离开。
殷衡奇道:“沈瑜?那又是谁?”
皇帝见他初回京城,也不知这几日闹得沸沸扬扬的事,便三言两语讲了讲。
哪知殷衡听完,脸色略微有些发白:“子豫哥哥,要成亲了?!”
四时仙(完)
皇帝丝毫没察觉异样,笑道:“可不是,你二哥要和齐小姐成亲了,还是他自己抢回来的,哈哈。”
“齐小姐?齐灵玉?”殷衡问。得到皇帝肯定之后,他忽然道:“二哥怎么能和齐灵玉成亲,她哪里有半点大家闺秀的样子……”
“承睿!”一向细声细气的二皇子忽然大喝一声,将在场的人吓了一跳。九皇子殷衡更是突然住了嘴,表情有点奇怪。
皇帝有些诧异地看了看两人,不知道想了些什么,笑道:“相府小姐都看不上,眼光可够高的。父皇知道你和二哥素来亲近,不过成亲这事,你管不了,最多到你成亲的时候,朕由你挑就是。”
殷衡僵了一会儿,低头道:“父皇恕罪,儿臣乍知子豫哥哥要成亲,太惊讶了。齐小姐自然是很好的。”
皇帝点头,笑眯眯招呼他也过去坐。
海公公偷偷擦了把汗,忍不住羡慕起小侯爷运气真好,怎么每次都恰巧将这等皇家秘辛避了个彻彻底底。
说曹操曹操到,就见殷远带着四人一路过来了。
远远地海公公认出来了,他身后的正是华之卿、柳卓然、沈瑜,还有那位扮“菊仙”的女子。
几人到了跟前,一一见过皇帝和两位皇子便站在一旁。
皇帝先看着柳卓然道:“这不是柳令家的公子?”
柳卓然上前一步,低身行礼:“回皇上,正是臣。”