轻轻一推,面饼液迅速凝结成了一张滚圆的饼。
“您瞧,我家小姐说了,我可是得了真传的。”
灶台间,王婶忙着洗碟子和洗碗,王伟林帮着一道洗碗,还算忙得过来。
董宁正在做葱油拌面,此刻她已经一次性做好了五碗面,正在分装了。将五碗面摆盘摆好,直接放在了窗台上。
朱标眼睛尖,瞧见葱油拌面好了,就可以直接端给客人上菜了。
他从篮子里取出相应的木牌,然后冲着外面叫喊,“红色的木牌!一号到五号是哪几位?”
客人们纷纷应了。
朱标上完面条,就把对应的木牌也拿走了。
一切井然有序。
林晓静将头发全部挽起,一丝不茍地盘起来,用林晓初送的簪子盘起,又将自己的衣袖用襻膊全部捆着。t
都是为了不影响干活。
她掀起帘子,瞧了眼外面客人们,见朱标完全应付得过来,也就放下了心,开始忙自己的事。
她从边上取了一个勺子,开始有序地把原先处理好的鱼丸下水,“外头要了多少份鱼丸?”
董宁抽出时间瞧了一眼,篮子里面有七份红色的木牌,十五个没有上色的木牌,“十五份。”
问题不大。
林晓静下了足够量的鱼丸,然后把盖子盖上。
转身又去炸油条,一拉一个油条,一眨眼的功夫,油锅里已经飘起十几根油条了。
迅速用长筷子将油条捞起放在架子上沥油。
做完这些,鱼丸也刚巧好了。掀开盖子,鱼丸都乖乖地漂浮在鱼汤表面,一个个圆滚滚肥嘟嘟的,莫名瞧着有些可爱。
五个一捞,十五个碗,全部放满。素手一浇,滚烫的汤水裹着鱼丸,飘出鲜香鲜香的味道。
撒上葱花,就全部完成了。
朱标几碗一端,桌子上已经布满了吃食,客人们吃的津津有味,边吃边热烈的聊天。
这波忙完,已经快接近辰时三刻了。
客人都渐渐散去,朱标在外面收拾桌椅,王婶忙着洗碗。
“小姐,今日要做的这道菜是怎么个做法?”董宁好奇地问,“上次那道明虾鸡爪煲为什么从来不上菜单?味道那么好!我相信他们会喜欢的。”
林晓静只是摇摇头,“鸡爪并不是每个人都爱吃的。他们从来没接触过,可能会被吓到。若不是因为信我,你们也不会去吃那鸡爪子。再说了,要想把鸡爪焖煮的软烂,要花大量的时间。”
也就是说,这道菜并不适合量做,因为这里可没有高压锅等类似好用的东西。
董宁失落地眨巴眨巴眼睛,抿了下唇,“我还怪有点想念那个味道的。”
原来是自己吃货的瘾上来了。